BLOK 4.3 ELEKTIF MAKANAN MINANG DAN ASPEK KESEHATANNYA
Blok elektif Masakan Minang dan Aspek Kesehatannya merupakan blok pilihan yang dikelola oleh Departemen Ilmu Gizi FK Unand. Blok ini menggunakan pembelajaran berbasis proyek (Project-based Learning) selama lima (5) minggu, dengan satu (1) minggu penilaian dan diseminasi hasil proyek.