
Praktikum Pemberian Makanan Bayi dan Anak (PMBA)
Praktikum pemberian makanan pada bayi dan anak merupakan kesatuan utuh pembelajaran dalam blok 1.5. Setelah mengikuti praktikum ini mahasiswa akan mampu:
- Melakukan proses pemilihan jenis makanan dan bahan baku bagi pembuatan makanan
- Melakukan proses pengolahan dan penyajian makanan bagi bayi dan anak
- Melakukan evaluasi mandiri terhadap makanan yang telah dihasilkan
Praktikum dilakukan sebanyak empat kali pertemuan, dengan dua kali tatap muka dan dua kali diskusi tugas yang telah dilaksanakan